Şenpiliç Ürünlerinde Sağlığa Tehlikeli Bakteri Tespit Edildi: Firmadan Açıklama

Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç, bir ürününde insan sağlığına zararlı bakteri tespit edilmesi nedeniyle büyük bir skandalla gündemde. Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu ürünün piyasadan toplatılmasını isterken, Şenpiliç yaptığı açıklamada hatalarını kabul ederek “üzgünüz” ifadelerini kullandı.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI DENETİMİNDE TEHLİKELİ BAKTERİ TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri tarafından Sakarya'da gerçekleştirilen denetimlerde, Şenpiliç’e ait "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" adlı üründe ‘Listeria monocytogenes’ bakterisi bulundu. Bu bakteri, ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilen ve özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için büyük bir tehlike oluşturabilen bir mikroorganizma olarak biliniyor.

Bakanlık, bakterinin tespit edilmesinin ardından ürünün derhal piyasadan çekilmesi talimatını verdi. Dağıtım noktalarına gönderilen yazıda, tüm satış noktalarının bilgilendirilmesi ve ilgili ürünlerin raflardan kaldırılması gerektiği vurgulandı.

ŞENPİLİÇ’TEN İLK AÇIKLAMA: "ÜZGÜNÜZ, GEREKLİ ÖNLEMLER ALINDI"

Denetim sonuçlarının kamuoyuna yansımasının ardından Şenpiliç, resmi sosyal medya hesapları üzerinden bir açıklama yaparak, gıda skandalını kabul etti. Şirket, bakterinin tespit edilen tüm ürünlerin toplatıldığını ve imha edildiğini duyurdu.

Şirketin açıklamasında şu ifadeler yer aldı:
"10 Şubat 2025 tarihinde Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alınan numunede, 10 Mart 2025 son tüketim tarihli 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde Listeria bakterisi tespit edilmiştir. Bu bildirim üzerine, risk içeren parti için hızlı bir geri çağırma süreci başlatılmış ve söz konusu ürünler tedarik zincirinden toplanarak işletmemize geri getirilmiştir. Toplanan ürünler, ilgili bakanlık yetkililerinin gözetiminde imha edilmiştir."

Şenpiliç, olayın ardından tüm üretim süreçlerinin gözden geçirildiğini ve denetimlerin sıkılaştırıldığını belirtti. Ayrıca, yapılan yeni analizlerde herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığı ifade edilerek, tüketicilerin güvenliği için gerekli tüm tedbirlerin alındığı vurgulandı.

GIDA GÜVENLİĞİ TARTIŞMALARI YENİDEN GÜNDEMDE

Şenpiliç’te yaşanan bu olay, gıda güvenliği konusunda dikkatleri bir kez daha üzerine çekti. Uzmanlar, özellikle işlenmiş tavuk ürünlerinde hijyen standartlarının yüksek tutulması gerektiğini belirtiyor. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin üretim ve son tüketim tarihlerine dikkat etmeleri gerektiği vurgulanırken, bu tür olayların denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdiği ifade ediliyor.