Peynirde Mantar İlacı Alarmı! Bakanlık Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yayımladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listelerini kamuoyuyla paylaştı. Listede yer alan bilgiler, özellikle bazı peynir markalarındaki katkı maddelerine dikkat çekiyor.

Sağlık İçin Risk Taşıyan Ürünler Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, bazı peynir markalarında, sağlık açısından ciddi riskler oluşturabilecek “Natamisin” maddesi tespit edildi.

BU ÜRÜNLERDEN BAZILARI ŞUNLAR:

Ahir marka tam yağlı dereotlu eritme peyniri

Tarabya marka tam yağlı taze kaşar peyniri

NATAMİSİN NEDİR?

Natamisin, genellikle göz çevresindeki mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan bir antifungal ilaçtır. Ancak, bu maddenin gıdalarda kullanılması, insan sağlığı için tehlikeli sonuçlar doğurabilir.

BAKANLIK’TAN UYARI

Gıda İçeriklerini Kontrol Edin! Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, tüketicileri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine dikkat etmeye çağırarak, gıda alışverişlerinde ürün içeriklerinin dikkatle kontrol edilmesinin önemini vurguladı. Bakanlık, güvenilir markaların tercih edilmesinin yanı sıra, benzer risklerin farklı gıda kategorilerinde de görülebileceğini belirtti.

Ayrıca, denetimlerin artırılacağı ve yasal işlemlerin başlatılacağı ifade edildi. Bakanlık, tüketicilerin bilinçli alışveriş yaparak gıda güvenliği konusunda hassas davranmalarını istedi.