O Şehirde Ekmek Fiyatlarına Yüzde 25 Zam!

İstanbul’da bazı ilçelerde ekmek fiyatlarına yapılan yüzde 25 oranındaki gizli zam, vatandaşları endişelendirdi.

Resmi olarak 10 lira olması gereken 240 gramlık ekmek, bazı bölgelerde 12.5 liraya satılmaya başlandı. Uzmanlar, fiyatların daha da artabileceğini öngörüyor

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, son dönemde ekmek fiyatlarında yaşanan artışın temel nedenlerini açıkladı. Çetin, 240 gram ekmeğin 15 liraya çıkarılması için Esnaf Odaları Birliği’ne resmi taleplerini ilettiklerini belirtti. Un fiyatlarına gelen zammın, fırıncıların maliyetlerini ciddi oranda etkilediğini vurgulayan Çetin, “Son bir ayda değirmenler tarafından yapılan yüzde 25'lik zam sonrası 50 kilogramlık un çuvalının fiyatı 620-650 liradan 750-800 lira seviyesine yükseldi" dedi.

"FIRINLAR MALİYETLERİ KARŞILAYAMIYOR"

Çetin, fırınların ana girdilerinden olan un fiyatlarının organize bir şekilde yükseltildiğini ifade ederek, fırıncıların maliyetlerle baş edemediklerini söyledi. “Fırıncılar günah keçisi ilan ediliyor ama maliyetlerimizi karşılayamıyoruz. Sadece son altı ayda İstanbul’da yaklaşık 150 fırın kapanmak zorunda kaldı” şeklinde konuştu.

GAYRİ RESMİ ZAMLAR UYGULANDI

Cumhuriyet’te yer alan habere göre, un fiyatlarındaki artış sonrası Beşiktaş, Kadıköy, Sarıyer ve Avcılar gibi ilçelerde ekmeğe gayri resmi zam yapıldığı belirtildi. Resmi olarak 10 lira olması gereken ekmek fiyatı, yüzde 25 zamla 12.5 liraya yükseldi. Çetin, fiyatların yılbaşına kadar 15 liraya çıkabileceğini ve maliyetlerin daha da artabileceğini söyledi.

HALK EKMEK’E YÖNELİM ARTIYOR

Fırıncılar Odası Başkanı, ekmek fiyatlarının artmasıyla birlikte vatandaşların Halk Ekmek’e daha fazla yönelmeye başladığını da vurguladı. Çetin, “Maliyetler böyle artmaya devam ederse fiyatlar daha da yükselir. Değirmenlere müdahale edilmediği sürece fırıncılar ayakta kalmakta zorlanacak” ifadelerini kullandı.