Kahveseverler Gözünüz Saatte Olsun!

Kahve içmenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri uzun süredir tartışılıyor. Ancak, yapılan yeni bir araştırma, kahvenin sadece içilme zamanının değil, aynı zamanda kalp hastalıkları ve ölüm riski üzerinde belirleyici bir faktör olabileceğini ortaya koydu. Louisiana'daki Tulane Üniversitesi'nin yaptığı çalışma, sabah kahvesinin, günün ilerleyen saatlerinde içilen kahveden çok daha faydalı olduğunu gösterdi.

SABAH KAHVESİ, ÖLÜM RİSKİNİ %16 DAHA AZALTIYOR

Araştırma, on yılı aşkın bir süre boyunca 40 binden fazla yetişkini takip etti. Çalışma, sabah kahvesi içenlerin, hiç kahve içmeyenlere kıyasla daha düşük ölüm riski taşıdığını ortaya koydu. Özellikle kalp hastalıklarından ölüm riski, sabah kahvesi içenlerde %31 daha düşükken, herhangi bir nedenle ölüm riski ise %16 daha azdı. Bununla birlikte, gün boyu kahve içenlerde bu tür bir risk azalma görülmedi.

İLK KEZ TÜKETİM ZAMANININ ETKİSİ İNCELENDİ

Bu çalışma, kahvenin sağlık üzerindeki etkilerini inceleyen ilk akademik çalışma olarak dikkat çekiyor. Daha önce yapılan araştırmalar, kahvenin kalp hastalıkları üzerindeki etkileri konusunda karışık bulgulara sahipti. Ancak bu yeni çalışmanın bulguları, sabah kahvesinin sağlık açısından daha faydalı olduğunu gösteriyor.

Tulane Üniversitesi'nden baş yazar Dr. Lu Qi, araştırma hakkında şu açıklamalarda bulundu:

"Şimdiye kadar yapılan araştırmalar, kahve içmenin kardiyovasküler hastalık riskini artırmadığını ve Tip 2 diyabet gibi bazı kronik hastalık risklerini düşürdüğünü gösteriyor. Kahve içmenin vücudumuz üzerindeki etkilerini inceledik ve kahve içme zamanının kalp sağlığına etkisini görmek istedik."

AKŞAM KAHVESİ SİRKADİYEN RİTMİ BOZABİLİR

Araştırmanın bir diğer önemli bulgusu, kahvenin günün ilerleyen saatlerinde içilmesinin, sirkadiyen ritmi ve melatonin gibi hormon seviyelerini bozabileceği yönündeydi. Bu durum, iltihaplanma ve kan basıncı gibi kardiyovasküler risk faktörlerinde değişikliklere yol açabilir. Bu nedenle, öğleden sonra veya akşam kahve içmenin kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği belirtiliyor.

UZMANLAR: KAHVENİZİ SABAH İÇİN

Londra'daki Royal Brompton ve Harefield Hastaneleri'nden Profesör Thomas Luuscher, araştırmanın sonuçlarını şu şekilde yorumladı:

"Gün boyu kahve içen birçok kişi uyku bozukluklarından muzdariptir. Sabaha kahve içmenin sağlıklı olma ihtimalinin yüksek olduğuna dair önemli kanıtlar artık elimizde. Bu nedenle, kahvenizi sabah saatlerinde içmenizi tavsiye ederim."

Sonuç olarak, kahve içmenin kalp sağlığına faydaları gözlemlenirken, bu faydaların yalnızca sabah içilen kahve ile sınırlı olduğu görülüyor. Kahve tüketiminin zamanlaması, kalp hastalıkları ve genel sağlık üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.

Kaynak: sozcu.com