Elazığ'da Yumurta Fiyatlarına Büyük Zam!

Elazığ'da son dönemde yumurta fiyatlarında yaşanan artış, tüketicileri ve esnafı zor durumda bırakıyor.

ÖZEL HABER: AYLİN SOLMAZ 

Yumurtaya 2 hafta içinde gelen zamlar yumurtanın tane fiyatını yükseltti. Yumurtaya gelen iki zamla birlikte koli başına yüzde 30 zam market raflarına yansıdı.

1 HAFTADA BÜYÜK ZAM!

Elazığlı vatandaşlar için protein kaynağı olan kahvaltı sofralarının ve yemeklerin vazgeçilmezi yumurtanın 1 kolisi 130 TL’den başlıyor. Çok değil bir hafta öncesine kadar bu fiyat 80-90 TL’ydi.

Tanesi 4.30 kuruşa gelen temel gıda ürünlerinden olan yumurtanın zamlanması tüketiciyi zorlasa dahil temel protein kaynaklarından olduğu için vatandaş almak durumunda kalıyor.

YUMURTA NEDEN YEMELİYİZ?

Yumurta, yüksek besin değerine sahip bir besin olarak kabul edilir. Bu etkisi sayesinde kişiyi tok tutar. Yumurta kilo kontrolü yapmak isteyenlerin en büyük destekçisidir. Yumurtanın içeriğinde yüksek oranda protein, vitamin ve antioksidan bulunur. Vücut dokularının onarılmasını ve korunmasını sağlar. Yumurta tüketmek vücut dokularının onarılmasını ve korunmasını sağlarken kasları da olumlu etkiler. Sindirilmesi kolay bir besin olan yumurta proteini kas sağlığını destekler ve sarkopeni olarak bilinen kas kaybına karşı kişiyi korur. Güçlü bir bağışıklık sistemi için düzenli yumurta tüketmenin faydası ortaya konmuştur. Yumurta, vücuttaki hücrelerin yapımına ve onarılmasına yardımcı olan güçlü bir protein kaynağıdır. Protein kaynağı olmasının yanında lif, sodyum, selenyum, fosfor ve birçok vitamin açısından da zengin bir besindir. Yumurta göz hastalıkları riskini düşürür Özellikle yumurta sarısı, makula dejenerasyonu ve kataraktın önlenmesinde pay sahibi olan büyük miktarda karoten içerir. Karotenin yanı sıra yumurtada göz sağlığına iyi gelen A vitamini bulunur. Porsiyon kontrolüne yardım eder. Kalorisi belli olan ve faydalarıyla dikkat çeken yumurta, porsiyon kontrolünün düzenlenmesi konusunda etkili bir besindir.

GÜNDE KAÇ TANE YUMURTA TÜKETMELİYİZ?

Sağlıklı ve büyüme çağındaki çocuklar için yumurta tüketimi son derece faydalı ve önemlidir. Her gün 1 yumurta yemek tavsiye edilmektedir. Kolesterol kısıtlaması uygulanan kişilerde günlük en fazla 300 mg kolesterol alınması gerekir. Bundan dolayı kan kolesterol düzeyi fazla olan kişilerde yumurta yemek haftanın 3-4 günü biçiminde olmalıdır.