Elazığ
25 Kasım, 2024, Pazartesi
  • DOLAR
    34.06
  • EURO
    37.74
  • ALTIN
    2730.4
  • BIST
    9833.22
  • BTC
    57646.840$

Damak Çatlatan Bir Lezzet Daha! Yine Elazığ Mutfağından


Damak Çatlatan Bir Lezzet Daha! Yine Elazığ Mutfağından
Damak Çatlatan Bir Lezzet Daha! Yine Elazığ Mutfağından

Süslü Fidoş bir diğer adıyla tepsi kebabı Kalabalık davetler için en uygun seçim. Bu nadide yemeği siz değerli takipçilerimiz için derliyoruz. Elazığ’ın yöresel lezzetleri Bakış Haber farkıyla sizlerle buluşmaya devam ediyor.
 

MALZEMELER
500 gram kıyma
•    4 tane patlıcan
•    3 tane domates
•    3 tane biber
•    2 tane kuru soğan
•    1 tatlı kaşığı tuz
•    1. 5 yemek kaşığı domates salçası
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    2. 5 su bardağı sıcak su
•    1 tatlı kaşığı karabiber
 

YAPILIŞI
Kıyma, tuz, karabiber ve bir tane kuru soğan yoğurularak köfte hazırlanır. Büyük fırın tepsisine bir patlıcan, bir köfte, bir domates, bir kuru soğan, bir köfte, bir biber olacak şekilde sırayla tepsiye dizilir. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir. Sıcak suda salça karıştırılarak üzerine dökülür. 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN

Yorum Yazın

E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar ile işaretlenmişdir.

Başka haber bulunmuyor!