Yumurta Fiyatları Dört Ayda %70 Zam Aldı!

Son dört ayda yumurta fiyatlarında %70'in üzerinde bir artış yaşandı. Marketlerde 30’luk yumurta kolisinin fiyatı 170 TL’den 230 TL’ye yükseldi. Bu fiyat artışı, tüketicilerin tepkisini çekerken, uzmanlar ise artışın sebeplerini küresel tedarik sorunları ve fırsatçılıkla ilişkilendiriyor.

KUŞ GRİBİ VE TEDARİK SORUNLARI
 

Uzmanlar, ABD’deki kuş gribi salgınının yumurta tedarikinde ciddi aksamalara yol açtığını belirtiyor. ABD’nin yumurta talebi, Türkiye gibi ülkelerden ithalata yönelmesine sebep oldu. Türkiye, yumurta üretiminde kendine yeterli bir ülke olmasına rağmen, artan ihracat talepleri iç piyasada fiyatları yükseltti. Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, bu durumun küresel bir kriz yarattığını ve fiyat artışlarının arz-talep dengesindeki değişikliklerden kaynaklandığını belirtti.

FIRSATÇILIK İDDİALARI
 

Fiyat artışlarının yanı sıra, fırsatçılık iddiaları da gündeme geldi. 30’luk yumurta kolisinin üretici fiyatları ile market fiyatları arasındaki farkın oldukça büyük olduğunu belirten uzmanlar, bu durumun "yapışkan enflasyon" ve enflasyonist baskıların bir göstergesi olduğunu ifade etti. Sırma, Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sektördeki fiyat artışlarını takip ettiğini ve gerekli düzenlemeler üzerinde çalıştığını aktardı.

İHRACATIN İÇ PİYASAYA ETKİSİ
 

Türkiye, yumurta üretiminde büyük bir kapasiteye sahip olmasına rağmen, artan ihracat talepleri fiyatları yukarıya çekiyor. Uzmanlar, bu durumun iç piyasadaki dengeyi bozduğunu belirtiyor. Türkiye’nin yumurta ihracatındaki rolü ekonomik fırsatlar sunarken, iç piyasada arzın devamlılığının sağlanması gerektiği vurgulanıyor.

Yumurta fiyatlarındaki artış, tüketicilerin alım gücünü zorlaştırırken, yetkililer bu durumu kontrol altına almak için çeşitli önlemler almayı planlıyor.