Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme İçin Uzmanlardan Önemli Uyarılar

GÜNDEM

Ramazan ayına sayılı günler kala, sahur ve iftar menülerini oluşturma telaşı başladı. Uzmanlar, oruç sürecinde sağlıklı beslenmenin büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, sahurda tok tutan ve iftarda mideyi yormayan besinlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Medipol Sağlık Grubu'ndan kardiyoloji, gastroenteroloji, iç hastalıkları ve beslenme uzmanları, Ramazan boyunca sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için önemli önerilerde bulundu.

KRONİK HASTALAR ORUÇ TUTMADAN ÖNCE DOKTORLARINA DANIŞMALI

Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, özellikle kalp rahatsızlığı ve kronik hastalığı olan bireylerin oruç tutmadan önce doktorlarına danışmaları gerektiğini belirtti. Okuyan, kontrolsüz hipertansiyon, diyabet, ritim bozukluğu ve kalp krizi geçirmiş hastaların oruç tutmalarının sağlık açısından riskli olabileceğini ifade etti. Ayrıca, sürekli ilaç kullanımı gerektiren hastaların oruç sırasında ilaç dozajlarını düzenlemekte zorlanabileceğini belirten Okuyan, "Bu durum hastalarımızın sağlığını olumsuz etkileyebilir. Oruç tutmayı düşünen kronik hastalar, mutlaka doktorlarına danışarak sağlık durumlarını değerlendirmeli" dedi.

İFTARDA ANİ YEMEĞE YÜKLENMEYİN

Ramazan’da değişen yeme düzeninin mide sağlığına etkilerini değerlendiren Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, uzun süren açlık sonrası mideyi zorlamamak gerektiğini vurguladı. Bilgiç, "İftar, bir anda aşırı yemekle yüklenilen bir öğün olmamalı. Çorba ve salatayla mideyi hazırlamak, ardından hafif yemeklerle devam etmek sindirimi kolaylaştıracaktır. Ayrıca iftar ve sahur arasında küçük ara öğünlerle beslenmeyi desteklemek, mide rahatsızlıklarının önüne geçebilir" ifadelerini kullandı.

SAHUR ÖĞÜNÜNÜ ATLAMAYIN, AĞIR GIDALARDAN KAÇININ

Ramazan’da sağlıklı beslenmenin en önemli unsurlarından birinin sahur öğününü atlamamak olduğunu belirten Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Demir, sahurda tüketilen besinlerin gün boyu vücuda enerji sağladığını söyledi. Demir, sahurda kaçınılması gereken besinlerle ilgili şu uyarıları yaptı: "Kızartmalar, yağlı yiyecekler ve hamur işleri sahurda tüketildiğinde kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olabilir. Bu da gün içinde yorgunluk ve halsizlik hissine yol açar. Bunun yerine, protein açısından zengin gıdalar ve sağlıklı karbonhidrat kaynakları tercih edilmeli. Yumurta, yoğurt, süt, tam tahıllı ekmek ve kuruyemişler sahurda uzun süre tok kalmanızı sağlar."

DENGELİ TABAK ŞART: PROTEİN VE SEBZE EKSİK EDİLMEMELİ

Ramazan ayında öğün sayısının azalması nedeniyle vücutta protein eksikliğine bağlı kas kayıplarının yaşanabileceğine dikkat çeken Medipol Mega Üniversite Hastanesi Diyetisyeni Asya Naz Al, iftar ve sahurda mutlaka protein ve sebze tüketilmesi gerektiğini belirtti. Al, "İftarda kırmızı et, tavuk, balık veya baklagiller gibi protein kaynaklarına yer vermek kas kayıplarını önleyebilir. Aynı zamanda sebze tüketimi ihmal edilmemeli. Salata, haşlanmış sebzeler ya da zeytinyağlı sebze yemekleri, sindirimi destekleyerek mide rahatsızlıklarının önüne geçer" dedi.

SU TÜKETİMİNE DİKKAT!

Uzun saatler süren açlık ve susuzluk nedeniyle vücutta su dengesi bozulabiliyor. Bu nedenle iftar ve sahur arasında yeterli su tüketimi büyük önem taşıyor. Diyetisyen Asya Naz Al, "İftardan sonra su tüketimini bir anda artırmak yerine, sahura kadar dengeli bir şekilde yaymak en sağlıklı yöntemdir. Aksi takdirde mide rahatsızlıkları yaşanabilir. Gazlı ve şekerli içecekler yerine, su ve bitki çayları tercih edilmeli" diye ekledi.

SAĞLIKLI RAMAZAN İÇİN UZMANLARDAN ÖNERİLER:

Sahuru atlamayın ve sağlıklı proteinler tüketin. İftarda mideyi yormamak için yavaş ve dengeli beslenin. Hamur işleri ve yağlı yiyeceklerden kaçının. Su tüketimini iftar ve sahur arasında dengeleyin. Kronik hastalığınız varsa oruç tutmadan önce doktorunuza danışın.

Uzmanlar, Ramazan sürecinin sağlıklı ve dengeli beslenme ile rahat geçirilebileceğini, bilinçsiz beslenme alışkanlıklarının ise sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.