Et ve Süt Kurumu’ndan Müjdeli Haber Geldi!

Yeni yıl yaklaşırken, özellikle kırmızı et fiyatlarında zam olacağına dair söylentiler artarken, Et ve Süt Kurumu (ESK) piyasayı rahatlatacak önemli bir açıklama yaptı. Kurum, 15 Ocak’a kadar 15 bin büyükbaş hayvanın kesileceğini ve bu etlerin uygun fiyatlarla piyasaya sunulacağını duyurdu.

ET VE SÜT KURUMU'NDAN FİYAT İSTİKRARI İÇİN ÖNLEMLER

Yılbaşı öncesinde kırmızı et fiyatlarına yönelik endişelerin arttığı bir dönemde, Et ve Süt Kurumu, fiyat istikrarını sağlamak amacıyla önemli tedbirler aldı. Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerindeki kesime hazır canlı stokların değerlendirileceği belirtilirken, 15 Ocak’a kadar 15 bin büyükbaş hayvanın kesileceği bildirildi. Bu etlerin, piyasadaki fiyat dengesizliğini önlemek amacıyla uygun fiyatlarla satılacağı vurgulandı.

"FIRSATÇILARA İZİN VERİLMEYECEK"

Kırmızı et fiyatlarıyla ilgili spekülasyonlara karşı Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Tunç, "Bu söylentileri çıkaranlar şunu çok iyi bilmeli ki, Tarım ve Orman Bakanlığı bu tür söylentilere fırsat tanımayacaktır. Yılbaşından sonra et fiyatlarında ani ve aşırı bir artış olması için hiçbir sebep yok. Fırsatçılar boş yere umutlanmasın," dedi. Tunç, üreticilerin de fırsatçıların işine yarayacak şekilde fiyatlarını yükseltme düşüncesine kapılmamaları gerektiğine dikkat çekti.

PİYASADA AŞIRI ARTIŞ BEKLENMİYOR

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci de Et ve Süt Kurumu'nun önlemlerine destek vererek, "Şu an için kırmızı et fiyatlarında ani ve aşırı bir artış beklenmiyor," açıklamasında bulundu. Tüfekci, kurumun daha fazla kesim yapmaya hazır olduğunu ve bu adımların piyasa dengesini sağlayacağına inandıklarını belirtti.

UYGUN FİYATLI ET MARKETLERDE SATIŞA SUNULACAK

15 Ocak’a kadar gerçekleştirilecek büyükbaş hayvan kesiminden elde edilen etlerin, marketler, kasaplar ve et sanayicilerine uygun fiyatlarla ulaştırılacağı ifade edildi. Bu adımın, tüketicilere daha uygun fiyatlarla kırmızı et sunulmasını sağlayarak piyasadaki fiyat dengesini düzenlemesi bekleniyor.