Elazığ’da Bakliyat Fiyatları Nedir?

Bakış Haber olarak esnaflarımızın nabzını tutmaya devam ediyoruz. Bu kez Elazığ’ın tarihi Kapalı Çarşı’nda bakliyatları ve fiyatları ele aldık.

Haber: Aylin Solmaz

Elazığ’da havaların soğumasıyla birlikte bakliyat ürünlerine talep arttı. Elazığ’daki vatandaşların bakliyat ürünlerinden mercimeğe yoğun ilgi gösterdiğini dile getiren Kapalı çarşı esnaflarından Bakliyatçı Oğuzhan Çelik, zam geldikçe vatandaşın alım gücünün düştüğünü söyledi.

‘KIŞ AYLARINDA BAKLİYAT ÜRÜNLERİNİ DAHA FAZLA TÜKETİYORUZ’

Bakliyat ürünlerinin kış aylarında çok fazla tüketildiğini ifade eden Çelik, ’Kış aylarında bakliyat ürünlerini çok fazla tüketiyoruz. Bakliyat ürünleri genel olarak ekonomik oluyor. Protein, mineral ve lif yönüyle zengin bakliyat ürünleri bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bakliyat ürünlerinde bilinmesi gereken bir diğer konu da bakteri ve küf barındırmaması için hava geçirmeyecek şekilde saklanırsa muhafaza edilebilirler’ İfadelerini kullandı.

ELAZIĞLILAR’IN TERCİHİ MERCİMEK

6 yıldır Bakliyat İşiyle uğraştıklarını ve müşterilere ürünlerini gönül rahatlığıyla tercih etmelerini öneren Esnaf Çelik, ‘Müşterilerimiz gönül rahatlığıyla ürünlerimizi tercih edebilirler. Un ve bakliyat ürünleri satıyoruz. Bakliyatın her ununu üretiyoruz. Bakliyat ürünlerimiz Elazığ’ın ilçelerinden geliyor. Özellikle son zamanlarda Elazığ’da mercimek çok fazla tüketiliyor. Esnaf olarak en büyük beklentimiz kış aylarında genellikle alım gücü düşüyor. Bunun da sebebi zamlar. Zam geldikçe vatandaşın alım gücü daha da azalıyor. Bu durum bizim işlerimizi etkiliyor’ dedi.

MERCİMEĞİN FAYDALARI NELERDİR?

Mercimek, kemikleri güçlendirmeye ve cildi korumaya yardımcı oluyor. İçerisindeki protein tok hissetmemizi sağlar. Kilo vermek isteyen kişiler için de tercih edilebilir bir besindir. Glütensiz bir besin olan Mercimek, düzenli olarak tüketilirse obezite, kalp hastalığı, diyabet ve meme kanseri gibi hastalıklara karşı vücudunuzun dirençli olmasını sağlayarak, hastalıklara yakalanma riskinizi azaltır. İçerisindeki polifenoller sayesinde güçlü bir besin olarak kabul edilir. Hücre hasarlarıyla savaşarak beyin sağlığını korur. Bunun yanında diyabet hastalarının kolesterol seviyelerini iyileştirebilir. Kanser riskinin azalmasıyla bağlantılı olan mercimek, antioksidan özelliğiyle de kanser büyümesinin önüne geçebilir.

İŞTE ELAZIĞ’DA BAKLİYAT FİYATLARI!

Mısır Unu (kg): 20 TL

Tam Buğday Unu (kg):20 TL

Beyaz Un (kg) : 20 TL

Nohut (kg): 40 TL

Mercimek Unu(kg): 60 TL

Nohut Unu (kg): 50 TL

Futbol Mercimek(kg):50 TL

Yaprak Mercimek(kg):50 TL

Keban Bulguru(kg): 25 TL

Gezin Fasulyesi (kg): 65 TL