ELAZIĞ'DA EN HOŞ ÜZÜM HASADI

Okunma: 81
GÜNCEL 9 Ekim 2017 11:15
Videoyu Aç ELAZIĞ'DA EN HOŞ ÜZÜM HASADI
A
a

ELAZIĞ'DA EN HOŞ ÜZÜM HASADI

Türkiye'nin en güzel üzümlerinin yetiştirilmesiyle bilinen Elazığ'ın Hoşköy köyünde bağ bozumu ile tatlı bir telaş başladı.
Türkiye'de üzüm konusunda sayılı illeri arasında yer alan Elazığ'da yaklaşık 110 dönümlük alanda yıllık 85 bin ton civarında rekolte elde ediliyor. Özellikle üzüm bağları ile dikkat çeken ve sofralık üzümün yoğun olarak yetiştirildiği Elazığ'ın Hoşköy köyünde de Eylül ayı itibariyle tatlı bir telaş başladı. Sabahın erken saatlerinde kalkan bağ sahipleri, bir sezonluk emeklerinin karşılığını almak için üzümlerini toplamaya başladı. Bağ sahipleri dolu nedeniyle verimin düşük olduğunu dile getirirken, alıcılar ise fiyatların yüksek olmasından dolayı bir günde satılacak üzümü 3 günde satabildiklerini ifade etti.
Köyün yüzde 90'ı üzümle geçiniyor
Bu sene hasadın düşük olduğunu belirten köy muhtarı Mithat Sarıkamış, Baharda üzümlerimizi dolu vurdu. Üçte ikisi yok denilecek kadar az oldu. Tabi köyde tatlı bir telaş başladı. Her yıl 100 kasa olan yerden bu sene 10 kasa oluyor. Düşüklük var ama yine de her yıl güzel bir telaş var. En azından kendi bahçemizde ve kendi ürünümüz. Köyümüzün yüzde 90'nı üzüm. Türkiye'nin üzüm ihtiyacının yüzde 10'nunu karşılayacak derecede verimi yüksek. Bundan ülke ve köy olarak gurur duyuyoruz dedi.
12 ay boyunca üzümlere çocuk gibi baktıklarını aktaran bağ sahibi 2 çocuk babası Mehmet Tekel, Sulaması, ilaçlaması, çapalaması derken tüm var gücümüzle uğraşıyoruz. Yeri gelince işçi çalıştırıyoruz. Tüm emeğimiz ve çalıştığımız iş budur. Bu yıl dolu vurdu. Allah'tan gelen bir şey. Bu yılki rızkımız da böyle oldu. Az olan yerde var, çok olan yerde var. Yapacak bir şey yok. Elimizden geleni yapıyoruz ve çalışıyoruz. Allah'tan ümit kesilmez. Pazarlama bazen sıkıntı oluyor. Yağmurlar erken düştüğü zaman kazandığımız ürünler çürüyor ve branda çekme zorunda kalıyoruz. Oda sıkıntı oluyor ve branda altında bile çürüyor. Çoğunluklar Doğu ve Güneydoğu Anadolu'ya veriyoruz. Her ilin kendine göre yerlisi olduğunu için sıkıntı çekebiliyoruz. İhracat olsa daha iyi olur. Hem dış ülkelere açılmış oluruz hem de ürünümüz daha iyi para eder diye konuştu.
Verimli yerde 1 dönüm, 3 ton üzüm veriyor
150 dönüm bağı olduğunu dile getiren Tekel, Toprağı güzel olan yerlerde dönümüne 3 ton civarı üzüm veriyor. İyi olmayan yer ise bir tona kadar düşüyor. Toprağı kötü olan yeri ise gübre ile iyileştirmeye çalışıyoruz. Bu sene 150 ile 200 ton arası ürün bekliyoruz şeklinde konuştu.
Mehmet Tekel'in bağına gelerek üzüm alan pazarcılardan Salih Türk ise, Hoşköy köyüne her sene geliyorum. 15 sene oldu. Aynı adamdan ürün alıyorum. Bu sene dolu nedeni ile üzümler kısa olduğu için zararları var. O zarardan dolayı fiyatlar yüksek. Biz alıyoruz götürüp satıyoruz. Bir günde satacağımız üzümü 3 günde satıyoruz. Onlara da bir şey diyemiyoruz. Her seneki gibi üzüm çıkmıyor. Kalite iyi ama verim az. Her sene ortalama 20 araba, 100 tona yakın üzüm alıyorum ve 2 ay çalışıyoruz ifadelerini kullandı.

Türkiye'nin en güzel üzümlerinin yetiştirilmesiyle bilinen Elazığ'ın Hoşköy köyünde bağ bozumu ile tatlı bir telaş başladı.
Türkiye'de üzüm konusunda sayılı illeri arasında yer alan Elazığ'da yaklaşık 110 dönümlük alanda yıllık 85 bin ton civarında rekolte elde ediliyor. Özellikle üzüm bağları ile dikkat çeken ve sofralık üzümün yoğun olarak yetiştirildiği Elazığ'ın Hoşköy köyünde de Eylül ayı itibariyle tatlı bir telaş başladı. Sabahın erken saatlerinde kalkan bağ sahipleri, bir sezonluk emeklerinin karşılığını almak için üzümlerini toplamaya başladı. Bağ sahipleri dolu nedeniyle verimin düşük olduğunu dile getirirken, alıcılar ise fiyatların yüksek olmasından dolayı bir günde satılacak üzümü 3 günde satabildiklerini ifade etti.
Köyün yüzde 90'ı üzümle geçiniyor
Bu sene hasadın düşük olduğunu belirten köy muhtarı Mithat Sarıkamış, Baharda üzümlerimizi dolu vurdu. Üçte ikisi yok denilecek kadar az oldu. Tabi köyde tatlı bir telaş başladı. Her yıl 100 kasa olan yerden bu sene 10 kasa oluyor. Düşüklük var ama yine de her yıl güzel bir telaş var. En azından kendi bahçemizde ve kendi ürünümüz. Köyümüzün yüzde 90'nı üzüm. Türkiye'nin üzüm ihtiyacının yüzde 10'nunu karşılayacak derecede verimi yüksek. Bundan ülke ve köy olarak gurur duyuyoruz dedi.
12 ay boyunca üzümlere çocuk gibi baktıklarını aktaran bağ sahibi 2 çocuk babası Mehmet Tekel, Sulaması, ilaçlaması, çapalaması derken tüm var gücümüzle uğraşıyoruz. Yeri gelince işçi çalıştırıyoruz. Tüm emeğimiz ve çalıştığımız iş budur. Bu yıl dolu vurdu. Allah'tan gelen bir şey. Bu yılki rızkımız da böyle oldu. Az olan yerde var, çok olan yerde var. Yapacak bir şey yok. Elimizden geleni yapıyoruz ve çalışıyoruz. Allah'tan ümit kesilmez. Pazarlama bazen sıkıntı oluyor. Yağmurlar erken düştüğü zaman kazandığımız ürünler çürüyor ve branda çekme zorunda kalıyoruz. Oda sıkıntı oluyor ve branda altında bile çürüyor. Çoğunluklar Doğu ve Güneydoğu Anadolu'ya veriyoruz. Her ilin kendine göre yerlisi olduğunu için sıkıntı çekebiliyoruz. İhracat olsa daha iyi olur. Hem dış ülkelere açılmış oluruz hem de ürünümüz daha iyi para eder diye konuştu.
Verimli yerde 1 dönüm, 3 ton üzüm veriyor
150 dönüm bağı olduğunu dile getiren Tekel, Toprağı güzel olan yerlerde dönümüne 3 ton civarı üzüm veriyor. İyi olmayan yer ise bir tona kadar düşüyor. Toprağı kötü olan yeri ise gübre ile iyileştirmeye çalışıyoruz. Bu sene 150 ile 200 ton arası ürün bekliyoruz şeklinde konuştu.
Mehmet Tekel'in bağına gelerek üzüm alan pazarcılardan Salih Türk ise, Hoşköy köyüne her sene geliyorum. 15 sene oldu. Aynı adamdan ürün alıyorum. Bu sene dolu nedeni ile üzümler kısa olduğu için zararları var. O zarardan dolayı fiyatlar yüksek. Biz alıyoruz götürüp satıyoruz. Bir günde satacağımız üzümü 3 günde satıyoruz. Onlara da bir şey diyemiyoruz. Her seneki gibi üzüm çıkmıyor. Kalite iyi ama verim az. Her sene ortalama 20 araba, 100 tona yakın üzüm alıyorum ve 2 ay çalışıyoruz ifadelerini kullandı.
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

alinti yazarlar ALINTI YAZARLAR
hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

REFERANDUM İÇİN OY KULLANIN

e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
duyurular DUYURULAR

1 Çay Kaşığı Dilinizde Bekletirseniz...

1 çay kaşığı balı dilinizde bekletirseniz...

Sıcacık içeceğinizden veya çorbanızdan bir yudum almak için sabırsızlanıyorsunuz ancak ilk yudumda diliniz öyle bir yanıyor ki geri kalanının keyfini çıkaramıyorsunuz.

Üstelik dilinizin iyileşmesi uzayınca yediklerinizden hiçbir tat alamayacaksınız. Peki dil yanması nasıl çabuk iyileştirilir?

Ağzınızdan nefes alın
 
Sıcak bir şey yedikten sonra hemen tükürün, dilinizi dışarı çıkarıp ağzınızdan nefes alıp vermeye başlayın. Ağzınızdan nefes aldığınızda soğuk hava içeri girerek yanmayı azaltır.

Soğuk bir şey yiyin/için
 
Hızlı bir şekilde soğuk bir şey yiyip içmek dilinizin sıcaklık derecesini düşürecek, inflamasyonu azaltacak ve doku hasarını önleyecektir. Buz ya da bozlu dondurma emebilirsiniz. Soğuk bir içecekten küçük yudumlar alın.

Ağzınızda ılık su çalkalayın
 
2013'te yapılan bir araştırmaya göre, yanıklardan sonra oluşan hasarı azaltmak için ılık su kullanılabilir. Ilık su, mikrosirkülasyonu arttırarak dokuların ölmesini engelliyor. Ilık suya biraz da tuz atarsanız enfeksiyonu önleyecektir. 1/2 çay kaşığı tuzu bir bardak ılık suyla karıştırıp ağzınızda 30 saniye çalkaladıktan sonra tükürün. Diliniz iyileşene kadar günde birkaç kez uygulayabilirsiniz.

Bal
 
Bal, antibakteriyel özelliğiyle bakterinin hasar gören ciltte enfeksiyon oluşturmasını engelliyor; şişliği ve acıyı azaltıyor, iyileşmeyi hızlandırıyor. 1 çay kaşığı balı dilinize yayın, dilinizin üzerinde mümkün olabildiğince bekletin. Gün 2-3 kez tekrarlayın. Bal 1 yaşının altındaki çocuklara verilmemelidir!

Şeker
 
Şeker yanma hissini yatıştırır. Tat alma duyusunu geliştirir. 1 çay kaşığı şekeri dilinize koyup dilinizi damağınıza yaslayıp şeker eriyene kadar bekleyin. Kan şekeriniz yüksekse tavsiye edilmez!

Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat
Reklam